5 esenciales que debes tener en cuenta si tu boda es en invierno

5 esenciales que debes tener en cuenta si tu boda es en invierno

Por todos es sabido que en Delfin Delicatessen nos encantan las bodas en cualquier época del año. Pero en época de frío hay ciertas cosas esenciales que debes de tener en cuenta. Por eso, si tu boda es en invierno, vamos a hablar sobre nuestras recomendaciones si te gusta casarte en esta temporada. Porque no es lo mismo cenar en junio a la intemperie que hacerlo en noviembre.

 

Teniendo en cuenta esto, nuestra primera recomendación es incluir alimentos calientes en la oferta gastronómica. Sí, un salmorejo siempre está bueno en verano, pero en invierno es preferible algo que nos haga entrar en calor. Por tanto, una buena opción, podría decantarse por puestos de guisos, cremas y otros platos de cuchara. 

 

Otra opción, algo más arriesgada, es ofrecer bebidas calientes. Repetimos, en época veraniega una limonada o cócteles son perfectos, pero ya entrados en invierno hay mejores opciones. Los cócteles calientes, para los más atrevidos, como el mulled wine, pueden llegar a ser una buena elección, aunque también se pueden servir tés y cafés tras la comida. Por lo que reconsiderar las bebidas calientes en las bodas de invierno puede ser diferenciador. 

 

Además, en esta época se puede innovar con la decoración. La decoración de una boda de invierno debe estar en sintonía con la temporada. Así, se pueden utilizar elementos como las guirnaldas de luces, velas cálidas, los arbustos de navidad, etc. Y dar un toque navideño al evento. Esta opción está cada vez más presente en las uniones matrimoniales de noviembre y diciembre. Es, sin duda, una corriente en auge.

 

Los meses de verano han cedido terreno a los de invierno a la hora de realizar celebraciones de matrimonio, recomendamos valorar el tipo de traje. ¿Por qué? Para empezar, en lo que se refiere a las invitadas, pueden utilizar trajes de noche o de gala mucho más “especiales” que en verano, porque la época festiva invita a ello. También se pueden utilizar prendas de abrigo para mantener a los invitados calientes. Incluso los novios pueden utilizar tejidos especiales que no se ven en otra época del año, como el tweed, brocados, damascos o terciopelo.  

En definitiva, tejidos más consistentes, suntuosos y abrigados, para que ayuden (sobre todo a la novia) a protegerse del frío cuando van vestidas de blanco.

 

Si además de las ideas tradicionales, buscas sorprender de alguna manera en tu día especial, te animamos a que eches un vistazo a nuestros servicios. En Delfín Delicatessen somos catering especializado en el mundo de las bodas y estamos seguros de que podremos ofrecerte algo único e inigualable. Ponte en contacto con nosotros y juntos crearemos tu plan de boda soñado.

5 tendencias top que no pueden faltar en tu boda

En Delfin Delicatessen, catering para bodas y eventos, analizamos 5 tendencias top que no pueden faltar en tu boda. Durante este año 2022, la tendencia en bodas se inclina hacia un estilo más natural, buscando la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Las bodas al aire libre han ganado popularidad, ya que los novios buscan disfrutar de la belleza de la naturaleza en su día especial. Las parejas quieren reducir el impacto ambiental de su enlace, usando productos locales y orgánicos. Minimizando el desperdicio de comida y bebida. 

Decoración sostenible

Una ventaja de celebrar el enlace al aire libre es poder utilizar la propia decoración natural del paraje elegido, y es una de las mejores maneras de reducir el impacto ambiental de tu boda. Utilizar plantas y flores locales es una manera fantástica de mantener la decoración simple y sostenible. También puedes usar materiales reciclados para la decoración, como madera, cristal o metal.

 

Las invitaciones

Otra tendencia en auge es el diseño de invitaciones personalizadas. Ya que son una característica distintiva en cualquier boda. No sólo es una forma de hacer que tus invitados se sientan especiales, sino que también es una de las claves para darle un toque único a tu enlace. Para mantener la opción de boda sostenible lo mejor es utilizar papel reciclado en la impresión de la papelería de tu boda. Es más ecológico que el papel normal, y es una manera fácil de reducir el impacto ambiental de tu boda. Si eres menos clásico, otra buena elección es diseñar unas invitaciones digitales, ya que no requieren de papel ni tinta, y son más fáciles de compartir. También puedes enviar invitaciones digitales a tus invitados a través de redes sociales.

 

La música

Si te gusta el ambiente y ritmo que genera la música en directo. Contratar un grupo para tu boda es una gran manera de animar a tus invitados y de crear un ambiente único. También es sostenible, ya que no requiere prácticamente de energía eléctrica. Puedes contactar con algún grupo local de músicos. Buscando siempre el estilo musical que os guste a los novios, pero que tenga cierta variedad para que todo el mundo disfrute al máximo en la pista de baile. Si no estás seguro de querer que amenice durante la fiesta, puedes optar por contratarles sólo para la parte del cóctel, por ejemplo. 

 

El catering

Y, finalmente, una de las tendencias clave y más importantes a la hora de celebrar ese día de forma sostenible es la elección del catering. Si de verdad quieres marcar la diferencia, la opción más recomendable es optar por cocina de calidad. Hay que tener en cuenta que la comida es una de las partes más importantes de cualquier boda, tanto para los novios como para los invitados. Y en este ámbito, buscando disfrutar dejando la menor huella residual posible, estamos concienciados con la necesidad de ser sostenibles. 

 

 

 

Una de las mejores opciones es optimizar los recursos gastronómicos del catering, beneficiando tanto a los servidores locales como a los novios e invitados, que disfrutan de productos frescos de su tierra. Por eso cada vez más parejas están optando por la comida gourmet de kilómetro 0. No hay nada mejor que saber que tanto tú como tus invitados estáis disfrutando de una comida deliciosa, sostenible y de calidad. 

Por eso, en Delfín Delicatessen Catering contamos con los mejores recursos para que vuestro día sea inolvidable.

Estas son algunas tendencias y elementos que debes tener en cuenta para tu día especial. En Delfin Delicatessen trabajamos diariamente para ofrecer el mejor servicio de catering para tu boda. Esperamos que estas 5 tendencias top que no pueden faltar en tu boda te ayuden a que tu día sea memorable.

 

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Tendencias en la decoración de bodas a partir de los colores del año 2021 de Pantone

El año 2021 comienza con muchos proyectos y tendencias, también en el sector de las bodas y eventos. En Delfín Delicatessen, nuestro catering de bodas, queremos destacar en este artículo las tendencias en la decoración de bodas, relacionadas con el color del año de Pantone, ¿te apetece saber más? ¡Acompáñanos!

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Lugares donde celebrar tu boda: Finca La Herradura

Lugares donde celebrar tu boda: Finca La Herradura

Escoger el lugar donde celebrar tu boda es uno de los factores más importantes a tener en cuenta durante la organización. En Delfín Delicatessen sabemos que cada ubicación es única y nos brinda sus propias ventajas. Por ello, hoy te presentamos uno de nuestros lugares favoritos para todos los novios que busquen un espacio singular en Cádiz: La Finca La Herradura.

La organización de una boda nos invita a soñar sobre cada uno de los detalles que la harán única: el catering, las invitaciones, la decoración y, por supuesto: el lugar. Dependiendo del tipo de boda que busquemos, así como de otros factores como el momento del día o incluso la estación del año, escogeremos un espacio con determinadas características. La clave está en encontrar el lugar que mejor se adapte a nuestras necesidades.

 Lugares donde celebrar tu boda: Finca La Herradura

Entre nuestros espacios favoritos para celebrar bodas se encuentra la idílica Finca de la Herradura. Esta coqueta villa de ensueño nos embauca con su carácter y exclusividad con su inconfundible encanto andaluz. Sus 25 hectáreas esconden secretos que la convierten en uno de los lugares más especiales en los que celebrar una boda.

 

Finca La Herradura: un entorno inigualable

Lugares donde celebrar tu boda: Finca La Herradura

Situada en Vejer de la Frontera, esta elegante finca se encuentra rodeada por su propio bosque privado de pinos, alcornoques y acebuches centenarios. El acogedor entorno se hace aún más especial con unas vistas totalmente exclusivas al hermoso pueblo blanco de Vejer

 

Unas vistas mágicas

 Lugares donde celebrar tu boda: Finca La Herradura

Uno de sus toques más únicos y especiales es su mirador privado, perfecto para disfrutar a lo largo de todo el día. Sin embargo, si existe un momento mágico en el que deleitarnos con sus vistas es al atardecer. Olivos y acebuches enmarcan las vistas a Vejer de la Frontera y todos sus alrededores, mientras que lentiscos y romero nos embaucan con su increíble aroma. 

Lugares donde celebrar tu boda: Finca La Herradura

 

Recomendamos esta finca para todos aquellos novios que busquen un espacio con estilo y personalidad repleto de originalidad. ¡No le falta de nada! La finca dispone de una villa con 6 habitaciones y 5 baños, terraza, zona ajardinada, cocina para uso del catering, zona de baile, parking… Y hasta una piscina de agua salada. Sin lugar a dudas, esta finca es uno de esos lugares donde celebrar tu boda para no olvidar.

 

Nos sentimos muy afortunados de poder ofrecer nuestros servicios en lugares tan encantadores como este. ¿Necesitas más información? Contacta con Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, y te asesoraremos personalmente¡

 

Tendencias que arrasarán en las bodas de 2021

Tendencias que arrasarán en las bodas de 2021

¿Te casas en próximo año? En Delfín Delicatessen ya estamos recopilando todas las tendencias que arrasarán en las bodas del 2021. ¡Esperamos que os sirvan de inspiración y que disparen vuestra creatividad!

 

1- Color temático

Estamos viendo cada vez más bodas en las que la decoración se enfoca en su totalidad a un color temático, el cual va variando según la época del año. Por ejemplo: colores intensos para el invierno, pasteles para la primavera, cálidos para el verano y sepias para el otoño.

En este sentido, el tono de la temporada será sin duda el neo-mint; un color neutro y dentro de la gama de los pasteles que os enamorará.

 

  1. Dorados y metalizados

Una buena forma de complementar esas bases de color es su complementación con metalizados y dorados. De esta forma, no sólo conseguimos un contraste exquisito y muy interesante, sino que aportamos un toque glamuroso a las bodas

Atrévete con pequeñas pinceladas en detalles como los centros de mesa, las tarjetas de invitados o la cubertería. 

 

 Tendencias que arrasarán en las bodas de 2021

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3.Eco-friendly

El valor de la sostenibilidad tiene cada vez un mayor protagonismo en las bodas, de forma que los novios intentan buscar alternativas que reduzcan el impacto ambiental del evento. 

Estamos viendo esta tendencia, por ejemplo, en la incorporación de menús veganos o el uso de materiales reciclables para servilletas, invitaciones de bodas e incluso regalos.

 

  1. Estilo rústico 

En relación con la tendencia anterior, encontramos la apuesta por el estilo rústico en el que predominan elementos como la madera o la decoración floral. Hablamos de un estilo sencillo inspirado en el campo en el que los arreglos florales silvestres y hierbas son los completos protagonistas.

 

  1. Decoración floral

Siguiendo con la decoración floral, las tendencias de bodas en 2021 apuntan al detalle y la simpleza, tanto para los arreglos florales como para el ramo de la novia. Se apuesta por la naturalidad y la sencillez mediante la incorporación de flores secas y plantas aromáticas, entre otros.

 

  1. Catering

Finalizamos con nuestro punto favorito: el catering. En 2021 seguirán abriéndose paso en los menús las propuestas internacionales: indio, español,japonés, mexicano…

¿Las novedades? los finger food, una modalidad que consiste en preparar pequeños canapés y platos sintetizados para que los invitados puedan cogerlos con los dedos de forma desenfada.

Para los más arriesgados, os proponemos el catering colgante. Sí sí, has leído bien. Se trata de suspender en el aire bebidas, postres y aperitivos de forma que cuelguen del techo. Sin duda, se trata de una apuesta original para sorprender a todos tus invitados.

 Tendencias que arrasarán en las bodas de 2021

Alejandro Mármol Fotografía

 

 

¿Quieres conocer esta y otras tendencias? En Delfín Delicatessen somos expertos en catering para bodas, por lo que tenemos todos los ingredientes para hacer que tu día sea inolvidable. ¡Contacta con nosotros para asesoramiento especializado! 

 

Cómo decorar las mesas más dulces de la boda

Sabemos que a nadie la amarga un dulce, por eso en una boda nunca puede faltar el toque que endulce esta celebración. Desde Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, queremos darle el protagonismo que merecen, decorando las mesas dulces de forma especial y diferente.

En el blog de hoy, os daremos unos consejos y tips sobre como es la mejor forma para decorar las mesas dulces de las bodas. ¡Quédate con nosotros para conocer todas las claves necesarias!

  1. Utiliza los colores

Una de las formas de llamar más la atención de los invitados es a través de los colores. Añadir este toque en los dulces puede ser el truco perfecto. También la combinación y contraste de ellos; creando focos de atención, por ejemplo con regalices rojos, postres de chocolates, o mezclando diferentes dulces y tonalidades.

 

  1. Decora con flores

Un toque que no debe faltar en las mesas de dulces, es el floral. Vegetación donde predomine el verde, para que hagan contraste con los colores de los dulces. Si eliges las flores naturales, mejor que no tengan mucho olor, para que los dulces no pierdan el protagonismo que deben tener.

También puedes usar flores artificiales, para no alterar el sabor y olor de los propios dulces, y simplemente decorar.

 

  1. Juega con las luces

Dependiendo de si es de día o noche, podrás hacer diferente juegos de luces. Para bodas de día, aprovecha la luz del entorno a tu favor, exponiendo la mesa de luces al aire libre, o junto a una ventana.
Pero si es una boda de noche y no quieres que pasen desapercibidos, puedes darle luz propia a la mesa. Con luces dentro de la mesa, usando focos o velas artificiales. Ideal para bodas de noche al aire libre.

El momento dulce puede ser el momento estrella en tu boda. Si confías en nosotros, Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, estamos seguros de que superaremos tus expectativas y sorprenderemos a tus invitados. No dudes en contactarnos para ayudarte a organizar el día de tus sueños. http://www.delfindelicatessen.com/contacto/  

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¿Qué colores elegir para decorar las mesas de vuestra boda?

La decoración en las bodas se ha convertido en un elemento muy importante al que prestar mucha atención.  Cada detalle cuenta y no debes dejar pasar la oportunidad de aprovechar todo su esplendor en tu evento. En Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas y eventos, te damos algunos consejos sobre los colores que elegir para las mesas de tu boda.

La forma en la que se decoran las mesas deberá seguir la línea del resto de elementos que formen parte de la decoración la boda. En este caso, aconsejamos que se preste especial atención en los colores que sean tendencia, la época del año en la que se celebre la boda y si esta celebración será en interior o exterior.

Son muchos los factores que influirán en la decisión que tomes para decorar las mesas de vuestra boda ideal, en lo que por supuesto deberá de predominar algo: el gusto de la pareja.

Teniendo en cuenta todo ello, desde nuestro catering de bodas os daremos unos consejos sobre los colores que podéis elegir para decorar las mesas de vuestra boda.

 

1.Rosa Nude

El Rosa Nude es un color tendencia este año. Uno de los tonos más elegidos para bodas románticas y dulces que, además, se suele usar mucho para eventos primaverales, ¡aunque es válido para cualquier época!

Ideal para combinarlo con el blanco, y por supuesto, no olvidar un centro de flores de rosas o peonías de este mismo color para que le de más vida a tus mesas.

 

2.Azul Serenity

Este tipo de azul es un tono muy suave y agradable, que se posiciona como color ideal para combinarlo con mantelería blanca, perla o beige. Es la fórmula ideal para bodas de día en primavera, o también bodas de verano en la playa.

Mezclar este azul con centros de colores pastel, como amarillo o rosa, e incluso blancas, es una desición más que acertada.

Estamos seguros de que este tipo de azul otorgará un toque especial en  bodas íntimas y emotivas.

 

decorar mesas

 

  1. Rojo pasión

No podía faltar el color del amor y la pasión, ¡el rojo! Para dar a las mesas de los invitados de la boda un toque de color intenso y llamativo, puede que el rojo sea el color que estás buscando.

Sin abusar de él, se puede convertir en la combinación perfecta con otros tonos rojizos, como el burdeos, y para resaltar el contraste, siempre es una opción acertada usar el blanco.

Muy utilizado sobre todo para bodas otoñales e incluso de invierno, celebrasas en interior, para otorgar un toque colorido a estas épocas del año donde el tiempo no acompaña tanto.

 

  1. Amarillo

El color de la alegría. Es un tono original y diferente para la decoración de las mesas de tu boda. Ideal para celebraciones primaverales, ya sea en un jardín al exterior o en interior.

Que no falte la alegría en este día tan especial. Aprovecha las flores que la naturaleza te ofrece en la primavera para decorar de la mejor forma tus mesas. Perfecto color para combinar con azules, grises, y por supuesto con blanco.

Sea cual sea tu color elegido, seguro que tu boda soñada será como te imaginabas si cuidas cada detalle.  En Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, haremos que vuestro día tan esperando sea más especial que nunca.

 

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4 tendencias decorativas para una boda ideal

Conseguir la ambientación perfecta para la celebración de tu boda no es nada sencillo. Al ser el día más importante de tu vida, cualquier detalle cuenta, así que en Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, os damos las claves para que la decoración del evento esté a la altura.

Lo primero que debemos plantearnos es la elección del estilo adecuado para que todo vaya en consonancia y los invitados puedan sumergirse por completo en el entorno que has preparado, deslumbrándoles y haciéndolos partícipes de tu historia de amor. Una vez superada esa fase, os explicamos las tendencias decorativas que nunca fallarán en tu boda.

Tendidos de luces

Es un tipo de iluminación que funciona especialmente bien para todos los estilos por su versatilidad. Tanto en interiores como en exteriores, los tendidos de luces nos permitirán marcar el hilo argumental en la celebración de nuestra boda adecuándose a todo tipo de estilos.
Puede desempeñar un papel principal, simulando por ejemplo un fondo de estrellas, con diferentes tipos de bombillas, o complementario a otro tipo de alumbrado, de forma vertical, creando un espacio para que los invitados puedan captar fotografías del momento.

El arte de nombrar las mesas

Identificar las mesas de una forma elegante a la par que chic. Es uno de los detalles más visibles para presentar nuestro catering para bodas a los invitados. Si optamos por una diferenciación temática, acorde a la personalidad de los invitados, es una buena solución la utilización de objetos que simbolicen vuestra amistad de un modo creativo, dando nombre a la propia mesa.
También podemos guiarnos por los recuerdos conjuntos para aportar una doble solución de nomenclatura y decoración, usando marcos de fotografías de instantes compartidos. No obstante, existe una manera más clásica, la simple numeración, ya sea en madera, dorado o botella, una fórmula que siempre resulta efectiva a la par que elegante.

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Decoración suspendida

Una de las tendencias en decoración para celebración de bodas que suelen recomendar las empresas de organización de eventos y catering es la decoración suspendida. Se trata de una idea que combina a la perfección con los tendidos de luces y aporta su rasgo de distinción gracias a la configuración de estructuras florales y otros elementos decorativos.
A su vez, pueden cumplir una función indicativa, señalando el camino hasta el salón, o bien, delimitando con un claro impacto visual el espacio elegido para el aperitivo o las fotografías informales. Los jardines de flores y la decoración vintage son algunas de las tendencias más utilizadas en este tipo de escena.

Los espacios personales

Es importante que los invitados tengan durante todo el evento presente el motivo de la celebración. Por ello, la colocación de espacios que recuerden etapas importantes de vuestra relación es una alternativa interesante a los “rincones Instagram” para los invitados, creando espacios muy singulares. Las ciudades que marcaron vuestro amor, así como el recuerdo de fechas señaladas o las pizarras con citas literarias que acompañaron vuestro romance son algunas de las ideas más creativas para estos enclaves.

En Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas y eventos, te invitamos a seguir estos consejos para que tu boda se convierta en un día inolvidable para todos los invitados.