Entradas

Bodas en primavera, ¿por qué son tan especiales?

La primavera es una de las estaciones más populares para celebrar bodas. Con la naturaleza en plena floración y los días más largos y cálidos, esta temporada ofrece el escenario perfecto para una boda inolvidable. Para Delfín Delicatessen es una de las épocas más especiales, por eso exploraremos por qué las bodas en primavera son tan especiales y qué las hace diferentes a las celebraciones en otras estaciones.

 

En primer lugar, la primavera es la estación del renacimiento y la renovación. Las flores comienzan a brotar y los árboles a florecer, creando un ambiente mágico y lleno de vida. Este paisaje primaveral es una gran oportunidad para una decoración de boda espectacular, llena de flores y colores vivos.

Además, las bodas en primavera ofrecen una amplia variedad de opciones de flores frescas y naturales para la decoración. Desde las elegantes rosas y peonías hasta las salvajes margaritas y tulipanes, hay una flor para cada gusto y estilo. Las flores también se pueden utilizar para decorar el cabello y la ropa de los novios y las damas de honor, añadiendo un toque de elegancia y frescura.

Otra razón por la que las bodas en primavera son especiales es el clima. Los días son más cálidos y largos, pero todavía no es tan caluroso como en verano. Esto significa que puedes disfrutar de la ceremonia al aire libre, tener una recepción en un jardín o terraza sin tener que preocuparte por el excesivo calor o frío. Además, si la boda es al aire libre, la iluminación natural proporciona el ambiente perfecto para una sesión de fotos espectacular.

La primavera también es una temporada en la que las personas están más alegres y entusiastas después de los meses fríos del invierno. Este ambiente festivo y vibrante se transmite a las bodas, lo que las hace aún más especiales y emocionantes. También es una época en la que muchas personas están de vacaciones, lo que significa que es más fácil para los invitados planificar su asistencia y disponibilidad.

Además, las bodas en primavera permiten una mayor variedad en el menú y la bebida.
Los productos frescos de la temporada se pueden incorporar en los platos y cócteles, ofreciendo sabores únicos y exquisitos. También es una época en la que los cócteles y bebidas refrescantes son más populares, lo que los hace ideales para bodas al aire libre.

Por último, pero no menos importante, las bodas en primavera ofrecen la oportunidad de vestirse con estilo y elegancia sin tener que preocuparse por el frío extremo o el calor excesivo.
Los novios pueden usar trajes más ligeros, y las novias pueden optar por vestidos sin mangas o con tejidos más frescos. Los tonos pastel son una excelente elección para las bodas en primavera, ya que complementan perfectamente el ambiente primaveral.

En resumen, las bodas en primavera son especiales porque esta estación es ideal para celebrar el amor y la unión de dos personas. Si estás planeando una boda, considera la primavera como una opción para hacer que tu día especial sea aún más memorable. Además, hacerlo en esta época del año puede ayudarte a ahorrar en costes, ya que muchos proveedores ofrecen descuentos para bodas en temporada baja.

Recuerda que planificar una boda en primavera también puede tener sus desafíos. Por ejemplo, la temporada de lluvias puede afectar la planificación de la ceremonia al aire libre, por lo que es importante tener un plan de contingencia. También es importante reservar con anticipación, ya que la primavera es una temporada popular para bodas.

En conclusión, las bodas en primavera son una excelente opción para aquellos que buscan una celebración mágica y llena de vida. Desde la decoración de flores frescas hasta el ambiente festivo y vibrante, hay muchas razones por las que la primavera es una temporada tan especial para bodas. Si estás planeando tu boda, considera la posibilidad de celebrar en primavera y crea un día inolvidable que recordarás por el resto de tu vida. En Delfín Delicatessen, especialistas en catering para bodas, estaremos encantados de ayudarte a planificar la boda de vuestros sueños. ¡Llámanos!

decorar mesas

Claves para celebrar tu boda en espacios interiores

Los espacios interiores son una excelente opción para celebrar tu boda. Ofrecen muchas ventajas, como un lugar privado e íntimo, donde puedes compartir con tus invitados este día único. No obstante, al igual que cualquier otro aspecto de la celebración de una boda, hay ciertas cosas que debes tener en cuenta para que todo salga a la perfección, en Delfín Delicatessen, catering de eventos, te explicamos algunas claves.

Claves para celebrar tu boda en espacios interiores

Lo primero que debes considerar es el presupuesto. Los espacios interiores pueden ser un poco más caros que los espacios al aire libre, ya que a veces hay que pagar un alquiler, además de otros gastos como luz, sonido, decoración, etc. Por esa razón, es importante que establezcas un presupuesto realista antes de comenzar a organizar tu boda.

Otro factor a considerar es el tamaño del espacio elegido. Si tu boda tendrá muchos invitados, el lugar elegido deberá de tener unas dimensiones mayores que si la celebración es más íntima. Esto es debido a que necesitarás un espacio grande que se pueda adaptar para acomodar a todos tus invitados de forma adecuada. Por el contrario, si tu boda es pequeña, un espacio más recogido será suficiente. Y esto también influirá en el presupuesto.

decorar mesas

Además, es importante que tomes en cuenta el tema de la decoración. Los espacios interiores ofrecen mucho más control sobre la decoración, ya que no hay que preocuparse por los cambios climáticos. Por eso, es importante que elijas un tema de decoración que combine con el estilo de tu boda. Si sigue un hilo cromático o un tema conductor el lugar se verá mucho más armonioso.

Otro punto que se debe de considerar es la iluminación. Los espacios interiores generalmente son menos luminosos que los espacios al aire libre, por lo que es importante que elijas la iluminación adecuada para crear el ambiente perfecto para tu boda. Esto incluye desde las luces del techo hasta las velas y luces de ambiente.

Por último, el hecho de celebrar tu boda en un espacio interior condicionará la música, por eso es importante que elijas un proveedor que tenga en cuenta el lugar de celebración del evento. Porque, si tu espacio es pequeño, hay que asegurarse de que la música no sea demasiado alta, para que tus invitados no se sientan incómodos. Y si el espacio es grande, el sonido debe de ser el suficiente para llenar todo el espacio.

En resumen, en Delfín Delicatessen, catering para bodas, te recomendamos que si estás organizando una boda en un espacio interior, debes de tener en cuenta estas claves para celebrar tu boda en espacios interiores. Y eso incluye el presupuesto, el tamaño del espacio, la decoración, la iluminación y la música. Si consideras todos estos detalles, puedes estar seguro de que tu boda será un éxito.

5 esenciales que debes tener en cuenta si tu boda es en invierno

5 esenciales que debes tener en cuenta si tu boda es en invierno

Por todos es sabido que en Delfin Delicatessen nos encantan las bodas en cualquier época del año. Pero en época de frío hay ciertas cosas esenciales que debes de tener en cuenta. Por eso, si tu boda es en invierno, vamos a hablar sobre nuestras recomendaciones si te gusta casarte en esta temporada. Porque no es lo mismo cenar en junio a la intemperie que hacerlo en noviembre.

 

Teniendo en cuenta esto, nuestra primera recomendación es incluir alimentos calientes en la oferta gastronómica. Sí, un salmorejo siempre está bueno en verano, pero en invierno es preferible algo que nos haga entrar en calor. Por tanto, una buena opción, podría decantarse por puestos de guisos, cremas y otros platos de cuchara. 

 

Otra opción, algo más arriesgada, es ofrecer bebidas calientes. Repetimos, en época veraniega una limonada o cócteles son perfectos, pero ya entrados en invierno hay mejores opciones. Los cócteles calientes, para los más atrevidos, como el mulled wine, pueden llegar a ser una buena elección, aunque también se pueden servir tés y cafés tras la comida. Por lo que reconsiderar las bebidas calientes en las bodas de invierno puede ser diferenciador. 

 

Además, en esta época se puede innovar con la decoración. La decoración de una boda de invierno debe estar en sintonía con la temporada. Así, se pueden utilizar elementos como las guirnaldas de luces, velas cálidas, los arbustos de navidad, etc. Y dar un toque navideño al evento. Esta opción está cada vez más presente en las uniones matrimoniales de noviembre y diciembre. Es, sin duda, una corriente en auge.

 

Los meses de verano han cedido terreno a los de invierno a la hora de realizar celebraciones de matrimonio, recomendamos valorar el tipo de traje. ¿Por qué? Para empezar, en lo que se refiere a las invitadas, pueden utilizar trajes de noche o de gala mucho más “especiales” que en verano, porque la época festiva invita a ello. También se pueden utilizar prendas de abrigo para mantener a los invitados calientes. Incluso los novios pueden utilizar tejidos especiales que no se ven en otra época del año, como el tweed, brocados, damascos o terciopelo.  

En definitiva, tejidos más consistentes, suntuosos y abrigados, para que ayuden (sobre todo a la novia) a protegerse del frío cuando van vestidas de blanco.

 

Si además de las ideas tradicionales, buscas sorprender de alguna manera en tu día especial, te animamos a que eches un vistazo a nuestros servicios. En Delfín Delicatessen somos catering especializado en el mundo de las bodas y estamos seguros de que podremos ofrecerte algo único e inigualable. Ponte en contacto con nosotros y juntos crearemos tu plan de boda soñado.

5 ideas inspiradoras para decorar mesas

Una mesa de comedor puede convertirse en una herramienta de decoración versátil en cualquier hogar. No importa el tamaño, la forma o el material de la mesa, siempre se puede agregar un toque personal propio que de un estilo único. Con tantos diseños de mesas de comedor diferentes en el mercado, a veces es difícil elegir el diseño perfecto para su hogar. Por eso en Delfín Delicatessen, catering de bodas y eventos, hemos hecho una selección de 5 ideas inspiradoras para decorar mesas, donde podrás inspirarte para decorar una mesa nupcial de comedor.

  • La primera opción es sencilla: agregar un mantel a la mesa. Los manteles son una gran manera de añadir color y diseño a una mesa. Se puede elegir un mantel de un color sólido o elegir uno con un diseño interesante, o incluso combinar estampados con lisos. También se pueden usar diferentes tejidos, dependiendo del ambiente que se quiera conseguir. Por ejemplo, el lino o el algodón aportan un look más formal.
  • Decore la mesa con velas. Las velas son un elemento de decoración clásico que puede agregar un toque de elegancia al evento. Puedes usar velas de un solo color o mezclar y combinar varios colores para crear un look único. También puedes usar velas scented para crear un ambiente relajante y agradable.

Decore la mesa con velas

  • Agregar un centro de mesa. Los centros de mesa son una forma perfecta de agregar estilo y decoración al momento de la comida o cena. Se pueden usar flores frescas, velas, frutas o incluso una figura de cerámica para crear un centro de mesa único. Hay que asegurarse de que el centro de mesa se mantenga a un tamaño que se pueda manejar fácilmente y no se sienta abrumador. Demasiado grande puede impedir o complicar la visibilidad entre comensales, y eso no es agradable.

5 ideas inspiradoras para decorar mesas

  • Emplear platos y vasos para decorar la mesa. Los platos y vasos son una forma perfecta de agregar color y estilo. Por ejemplo, se puede usar un juego de platos de un solo color o mezclar y combinar varios juegos de platos para crear un look único. Los vasos también son una gran manera de agregar color a la mesa de comedor. 
  • Añadir una alfombra a la mesa. Utilizar una alfombra de un solo color o mezclar y combinar varios diseños, jugando con texturas, permite reflejar el carácter único de cada evento. 

Como especialistas en catering y eventos, en Delfín Delicatessen nos gusta adecuar la decoración al gusto de nuestros clientes, y estas son algunas de las opciones más demandadas. Por eso esperamos que estas 5 ideas inspiradoras para decorar mesas os sirvan en vuestra boda. Si buscas celebrar un evento único, disfrutar de un buen servicio de catering y sorprender con la decoración, no dudes en preguntarnos.

6 imprescindibles para una boda en otoño

Hoy, en Delfín Delicatessen, especialistas de eventos gastronómicos, queremos descubrir contigo 6 imprescindibles para una boda en otoño. En esta época son muchas las parejas que deciden darse el “Sí, quiero”, ya que esta estación permite conseguir unas fotos de delicados tonos dorados. Las temperaturas son más suaves que en verano y facilitan a los proveedores jugar con texturas y colores.

En Delfín Delicatessen, catering de bodas y eventos, nos esforzamos al máximo con nuestro equipo creativo para que ese día sea el de vuestros sueños, tenemos en cuenta los gustos y la personalidad de cada uno de vosotros, haciendo único cada evento. 

También buscamos amoldarnos a la temporada, y en otoño destacan estas 6 propuestas de decoración que harán de tu día uno de los mejores de tu vida:

  1. Implementar una paleta de colores temática.

El otoño es una temporada llena de colores, por lo que es fácil implementar una paleta temática. Los matices otoñales incluyen tonos como el arena, caqui, naranja y morado. También puedes optar por una paleta de colores más sencilla con un esquema de blanco y negro. Si optas por una decoración más sofisticada, puedes utilizar una paleta de tonos neutros con un toque de dorado y cobre.

 

  1. Involucra a tus invitados.

Puedes involucrar a tus invitados en la decoración al pedirles que lleven un ramo de flores o detalles que sean significativos tanto para la pareja como para la persona invitada. Así la decoración será mucho más personal e íntima, memorando momentos importantes y haciendo partícipes a todos tus invitados.  

 

  1. Usa luces cálidas.

Las luces cálidas son un elemento esencial para la decoración otoñal. Puedes colgar luces cálidas alrededor del jardín o, si el tiempo no lo permite, dentro del salón donde tendrá lugar la comida. Si tienes dificultades para conseguir luces cálidas, puedes pedir que instalen bombillas incandescentes de tonos cálidos.

hacienda-catering-bodas-jerez

  1. Incorpora elementos de la naturaleza.

Incluir elementos de la naturaleza es una forma de darle un toque otoñal a tu decoración. Puedes usar hojas, ramas o flores otoñales en la decoración. Otra opción es usar una alfombra de paja o una manta de lana, plena tendencia en eventos durante este otoño.

 

  1. Usa velas.

Las velas son un elemento que aporta delicadeza y romanticismo a la decoración otoñal. Puedes utilizar velas para darle un toque cálido y acogedor a tu decoración. Otra opción es usar velas aromáticas para darle un toque refrescante al espacio.

  1. Añade elementos de metal.

Los elementos de metal le darán un toque sofisticado a tu celebración. Puedes utilizar elementos de metal en la decoración del salón o en la decoración de la mesa.

Sin embargo, si además quieres destacar en tu boda con la gastronomía de temporada, en Delfín Delicatessen, especialistas de eventos gastronómicos, consideramos que estos son los 3 imprescindibles que incentivarán el momento gastro para tu boda en otoño:

1) Aperitivos: Apostar por aperitivos donde alguno de sus ingredientes principales sean de temporada darán ese toque distintivo y guiño a tus comensales. 

 

2) Decoración: En otoño, como hemos dicho anteriormente, los tonos dorados y amarillos son los protagonistas. Por eso recomendamos aprovechar esta estación para decorar la mesa principal o el lugar de la ceremonia con flores de estos colores.

3) Vino: Un buen vino tinto es imprescindible para una boda en otoño. Los vinos más adecuados son los de crianza, que aportarán un toque de elegancia a la mesa.

¿Qué te parecen nuestros 6 imprescindibles para una boda en otoño? ¿Ya tienes alguna idea en mente? No dudes en contactar con nosotros y cuéntanos tu proyecto. En Delfín Delicatessen, catering de bodas, estaremos encantados de poder ayudarte.

5 tendencias top que no pueden faltar en tu boda

En Delfin Delicatessen, catering para bodas y eventos, analizamos 5 tendencias top que no pueden faltar en tu boda. Durante este año 2022, la tendencia en bodas se inclina hacia un estilo más natural, buscando la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Las bodas al aire libre han ganado popularidad, ya que los novios buscan disfrutar de la belleza de la naturaleza en su día especial. Las parejas quieren reducir el impacto ambiental de su enlace, usando productos locales y orgánicos. Minimizando el desperdicio de comida y bebida. 

Decoración sostenible

Una ventaja de celebrar el enlace al aire libre es poder utilizar la propia decoración natural del paraje elegido, y es una de las mejores maneras de reducir el impacto ambiental de tu boda. Utilizar plantas y flores locales es una manera fantástica de mantener la decoración simple y sostenible. También puedes usar materiales reciclados para la decoración, como madera, cristal o metal.

 

Las invitaciones

Otra tendencia en auge es el diseño de invitaciones personalizadas. Ya que son una característica distintiva en cualquier boda. No sólo es una forma de hacer que tus invitados se sientan especiales, sino que también es una de las claves para darle un toque único a tu enlace. Para mantener la opción de boda sostenible lo mejor es utilizar papel reciclado en la impresión de la papelería de tu boda. Es más ecológico que el papel normal, y es una manera fácil de reducir el impacto ambiental de tu boda. Si eres menos clásico, otra buena elección es diseñar unas invitaciones digitales, ya que no requieren de papel ni tinta, y son más fáciles de compartir. También puedes enviar invitaciones digitales a tus invitados a través de redes sociales.

 

La música

Si te gusta el ambiente y ritmo que genera la música en directo. Contratar un grupo para tu boda es una gran manera de animar a tus invitados y de crear un ambiente único. También es sostenible, ya que no requiere prácticamente de energía eléctrica. Puedes contactar con algún grupo local de músicos. Buscando siempre el estilo musical que os guste a los novios, pero que tenga cierta variedad para que todo el mundo disfrute al máximo en la pista de baile. Si no estás seguro de querer que amenice durante la fiesta, puedes optar por contratarles sólo para la parte del cóctel, por ejemplo. 

 

El catering

Y, finalmente, una de las tendencias clave y más importantes a la hora de celebrar ese día de forma sostenible es la elección del catering. Si de verdad quieres marcar la diferencia, la opción más recomendable es optar por cocina de calidad. Hay que tener en cuenta que la comida es una de las partes más importantes de cualquier boda, tanto para los novios como para los invitados. Y en este ámbito, buscando disfrutar dejando la menor huella residual posible, estamos concienciados con la necesidad de ser sostenibles. 

 

 

 

Una de las mejores opciones es optimizar los recursos gastronómicos del catering, beneficiando tanto a los servidores locales como a los novios e invitados, que disfrutan de productos frescos de su tierra. Por eso cada vez más parejas están optando por la comida gourmet de kilómetro 0. No hay nada mejor que saber que tanto tú como tus invitados estáis disfrutando de una comida deliciosa, sostenible y de calidad. 

Por eso, en Delfín Delicatessen Catering contamos con los mejores recursos para que vuestro día sea inolvidable.

Estas son algunas tendencias y elementos que debes tener en cuenta para tu día especial. En Delfin Delicatessen trabajamos diariamente para ofrecer el mejor servicio de catering para tu boda. Esperamos que estas 5 tendencias top que no pueden faltar en tu boda te ayuden a que tu día sea memorable.

 

tendencias de boda

Flores que son tendencia para las bodas de este 2022

¡Tiempo de color y de bodas! Las flores son elementos esenciales en la decoración de este evento tan especial y, por supuesto, para los ramos de novia. Es por ello que en Delfín Delicatessen, nuestro catering de bodas, hemos seleccionado las flores que son tendencia para las bodas de este 2022. ¿Te vienes?

La primavera es la época preferida por la mayoría de los novios ¡y no nos extraña! Se trata de la época fuerte para los eventos más especiales del año entre otras cosas por sus temperaturas suaves y agradables, por el color del entorno y por su alegría.

Uno de los detalles más relevantes de la decoración de bodas son las flores. Y no solo nos referimos al ramo de novia sino también a la decoración floral que llenará de color las mesa o los espacios exteriores.

En nuestro catering de bodas siempre estamos atentos a las tendencias de boda.¡Para que en tu día más especial no falte un detalle!

Sigue leyendo y descubre las tendencias de flores de boda que triunfan en 2022.

Gana lo rústico y lo natural

La decoración de estilo rústico lleva años presente en las bodas. Nos encanta este tipo de decoración floral a base de flores silvestres que nos recuerdan a los bosques y prados naturales más bellos.

La decoración rústica es perfecta especialmente para bodas que se celebran al aire libre ¡y en Delfín Delicatessen nos encanta!

tendencias de boda

Flores preservadas o secas

Otra tendencia que se ha asentado en estas celebraciones es la elección de flores secas o preservadas. Muchas de ellas eligen este tipo de decoración por la concienciación por el cuidado del planeta y otras simplemente por la belleza del resultado.

tendencias de boda

 

Esta tendencia podremos verla en centros de mesa, ramos de novia y arreglos florales.

Una sola flor

Especialmente para los ramos de novia la elección de una sola flor está triunfando. Especies como las hortensias, el tulipán o las rosas son las que más adeptos tienen pero imagina el universo diverso entre el que puedes elegir.

Si tienes una flor favorita ¿por qué no apostar por ella?

Ramos personalizados

Tampoco pasa desapercibida la elección creciente de la personalización de los ramos. Lo más difundido es la inclusión de medallas, joyas, elementos religiosos, cintas de terciopelo, retales del vestido de novia u otros pequeños objetos que tengan algo de especial para las novias.

tendencias de boda

Sin duda, se trata de un modo original de crear un ramo único e inimitable que otorga mayor personalidad a la novia.

Colores arriesgados

Atrás quedaron los ramos que podían ser únicamente blancos o de colores pasteles. Tanto para los centros de las mesas del banquete como para la decoración floral del lugar de la celebración y los ramos de novia ¡ganan los colores atrevidos!

Aunque hemos seleccionado las tendencias más importantes existe un sinfín de posibilidades entre las que elegir. En Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, nos sentimos muy orgullosos y contentos de asesoraros en todo el proceso y ser parte de vuestro día más especial. No dudes en pedirnos presupuesto.

 

especial aniversario

Bodas con sabor – Especial Aniversario II

En Delfín Delicatessen, catering para bodas, seguimos celebrando nuestro XV aniversario en el sector de la hostelería. Por ello hoy os traemos un recorrido de estos 15 años por bodas con sabor. ¿Quieres conocer un poco más nuestro trabajo y tomar algunas ideas para tu boda? ¡Acompáñanos! 

 

La elección de un buen catering es determinante para que una boda sea inolvidable. La pareja de novios es lo primero en lo que se fijarán los invitados, seguido por la elección de platos y la eficacia en el servicio de bebidas. En Delfín Delicatessen contamos con una experiencia consolidada en el sector de catering para bodas de Sevilla, Córdoba, Jerez y el resto de Andalucía, así como Extremadura y sur de Portugal. Hoy queremos contarte los detalles más destacados de bodas con sabor en las que hemos tenido la oportunidad de estar presentes.

 

 

15 años organizando bodas con sabor: 

A continuación hacemos un pequeño recorrido por algunas de las bodas con sabor en las que hemos puesto nuestro granito de arena:

 

Boda “Las Lauras”

bodas con sabor

Celebrada en la Hacienda de Medina, este día estuvo marcado por el amor, la belleza de las novias y un entorno único. El menú que eligió esta pareja consistió en Ventresca de atún en escabeche con hummus y vegetales, seguido por un solomillo ibérico relleno de foie y frutos de otoño con higos y patatas asadas con mantequilla de hierbas y de postre tarta de zanahoria con sopa de chocolate blanco, todo una delicatessen

La persona que capturó estos momentos tan maravillosos fue @ivosousaphotography a quien admiramos y con el que mantenemos una estrecha relación profesional. 

 

Micaela & Bosco, una boda de encanto 

bodas con estilo

El compromiso de Micaela y Bosco se celebró en la Casa Palacio Villa Luisa, en Sevilla. Un día muy especial en el que las mesas estuvieron cuidadas al detalle con una decoración floral y llena de vida. El menú que eligió esta pareja de novios comenzó por carabineros, vieiras, jugo de su coral, emulsión de ciboulette y albahac. Como plato principal optaron por solomillo de ternera, parmentier, puré de manzanas, tomatitos cherry, cebollitas y uvas glaseadas sobre teja crujiente. Para terminar Tarta árabe y Sacher. 

 

Marta & Ale, boda Darwin 

bodas con sabor

Uno de nuestros trabajos más recientes fue estar presentes en la boda de Marta y Ale. Una celebración en la Hacienda Molinillos en la que no faltó la música y en la que se respiraba un ambiente de alegría, amor y diversión. En esta ocasión la pareja, quien es reconocida en Sevilla por su marca de joyas naturales @joyas_darwin_collection eligió un menú compuesto por Envoltini de salmón relleno de ceviche de lubina y crudités, Solomillo de ternera con parmentier, uvas y cebollitas francesas y por último, Tarta Árabe.

Una celebración marcada por muchos detalles inolvidables en la que tanto invitados como catering disfrutamos muchísimo.

El secreto de nuestro éxito en bodas con sabor

bodas con estilo

El reconocimiento que tiene a día de hoy el catering para bodas de Delfín Delicatessen se debe a nada más y nada menos que al esfuerzo, la constancia y la entrega de cada miembro de nuestro equipo. Destacando la figura de nuestro chef Delfín Cabrera quien cuenta con una trayectoria de más de 25 años en los mejores restaurantes de España y Europa. 

Nuestro catering se caracteriza por ofrecer una fusión entre la cocina tradicional y vanguardista. Creamos bocados únicos con un emplatado original, pero siempre manteniendo ese sabor tradicional que exalta los paladares más exigentes. 

Estas son algunas de las celebraciones que hemos organizado durante los últimos años. Ante todo estamos plenamente agradecidos por todas las parejas que han confiado en nuestro trabajo y a las que hemos podido acompañar en un día tan especial. Del mismo modo agradecemos el trabajo impecable de nuestro equipo y de las personas que nos han ido acompañando en este camino. Sin ellos nada hubiera sido posible. 

 

Si quieres saber más sobre nuestra trayectoria organizando bodas no te pierdas nuestro post “Delfín Delicatessen celebra 15 años como referente en catering de bodas”.

ideas de regalos para invitados

Ideas de regalos para invitados en tiempos de Covid

Si estás en busca de ideas de regalos para invitados en tiempos de Covid para uno de los días más especiales de tu vida, hoy en Delfin Delicatessen tenemos la respuesta.

Se acerca la temporada de bodas, y con ella, la búsqueda de ideas de regalos para invitados. La llegada del covid, ha impuesto una nueva realidad nupcial, en la que, los regalos de higiene priman más que aquellos regalos que causaban sensación.

Buscar ideas de regalos para invitados es parte esencial de la organización de la boda, ya que, los novios desean que sus invitados obtengan un bonito recuerdo de su día tan especial.

Sin más dilación, desde nuestro catering para bodas, os proponemos estas ideas originales:

5 Ideas de regalos para invitados en tiempos de Covid:

#1 Gel hidroalcohólico personalizado:

¿Quién ha dicho que un gel hidroalcohólico no puede ser un regalo coqueto? Con el COVID-19, un gel desinfectante es todo un acierto para tus invitados, además, es un regalo que podréis personalizar con vuestros nombres y con la fecha de acontecimiento.  Los invitados lo podrán usar desde el mismo día de la celebración, además se llevarán un bonito recuerdo.

Os dejamos algunas ideas:

ideas de regalos para invitadosFuente

Fuente

#2 Mascarillas higiénicas divertidas

Una de las partes más divertidas de la celebración, es al finalizar la degustación del menú y comenzar con las fotografías en el photocall. Es una de los momentos más animados, ya que, los novios suelen poner disfraces, máscaras y pelucas para la realización de las fotos. Ahora, con el COVID-19, esto es una práctica que se ha dejado atrás. Por ello, os proponemos mascarillas higiénicas divertidas personalizadas, ya que, con estas mascarillas se pueden realizar fotografías de la mar de graciosas. Además, tendréis un recuerdo encantador y festivo. Es un regalo que puede servir como complemento del gel hidroalcohólico.

ideas de regalos para invitados

Fuente

 

#3 Jabón en láminas

El jabón en láminas es uno de los regalos que suelen hacer los novios más tradicionales, sin embargo, ahora es un presente que se ha convertido en uno de los protagonistas para regalar. Ya que, es un regalo elegante y delicado, que podéis personalizar con vuestros nombres y la fecha de la boda.

ideas de regalos para invitados

 

#4 Pulseras de hidrogel personalizadas

Las pulseras de hidrogel como regalo para invitados es tendencia. Es un regalo muy práctico, con distintos modelos y opciones, además se pueden personalizar y grabar vuestros nombres y fecha de boda, ¡ideal a la vez que práctico en la nueva era de bodas nupciales en la que nos encontramos!

ideas de regalos para invitados

Fuente

#5 Regalos a domicilio

Si bien es cierto, que en la nueva situación en la que nos encontramos el aforo de las bodas se ha reducido, por lo que, amigos o familiares más lejanos no han podido asistir presencialmente  a este día tan importante. Muchos novios quieren enviar algún detalle a estas personas tan allegadas a ellos, las opciones más destacadas, son regalos a domicilio de pequeñas degustaciones de productos gourmet: como mermeladas, aceites…

ideas de regalos para invitados

 

Esperamos que os haya gustado nuestras ideas de regalos para invitados en tiempos de Covid. En Delfín Delicatessen, nuestro catering de bodas en Andalucía, estamos deseando ayudaros para preparar uno de los días más especiales de vuestra vida. Podéis poneros en contacto con nosotros haciendo click aquí.

tendencias catering 2017

4 tendencias que 2017 prepara para el catering de tu boda

Uno de los aspectos más delicados a la hora de organizar una boda es elegir el menú. Hoy en Delfín Delicatessen, nuestro catering en Sevilla, Cádiz y Córdoba, os mostramos las 4 tendencias del sector que nos depara 2017.

Elegir la comida que vamos a ofrecerles a nuestros invitados suele ser la mayor preocupación de los novios. Las tendencias van cambiado y el concepto gastronómico se renueva: ahora no sólo importa qué comemos, sino también cómo lo comemos. La presentación de los platos juega casi un papel fundamental a la hora de valorar nuestra experiencia gastronómica. Hoy en Delfín Delicatessen queremos mostraros las tendencias que 2017 prepara para el catering de vuestra boda.

Menú tipo cóctel o buffet
Esta tendencia que empezó a fraguarse hace unos años, se asentará definitivamente en 2017. Las bodas más informales van tomando protagonismo en las ciudades españolas. Celebrar una boda relajada, en el que los invitados puedan relacionarse cómodamente entre sí, suele ser uno de los objetivos principales para los novios.
Para ello, utilizaremos mesas buffet, con tablas de quesos, embutidos o incluso alimentos más exóticos como el sushi. Lo ideal para estas ocasiones es optar por la tendencia finger food, es decir, alimentos que podamos comerlos con los dedos. De esta manera, nuestros invitados podrán comer de pie y sentirse cómodos. Esta tendencia ofrece pequeñas degustaciones en vasitos o cucharas perfectos para tomar de una sola vez.

Show Cooking
Cada vez nos gusta más ver cómo preparan nuestra comida nuestro catering de bodas. Por ello, en las celebraciones se implantan los Show Cooking, una nueva forma de disfrutar de la cocina. En esta ocasión podemos elegir los platos que más nos gusten; desde el arroz, al marisco, pasando por una barbacoa al más puro estilo americano. Las posibilidades son tantas, que no hay pareja que se resista a ella.

Food Trucks
Otro concepto que planea sobre las bodas de 2017 son los Food Trucks. Estos camiones en los que podemos servir palomitas, mini hamburguesas o patatas fritas, se van a volver un imprescindible si decidimos celebrar una boda al aire libre. Además de convertirse en un elemento más de la decoración, es ideal para poder alargar la noche o la tarde. De esta manera, nos aseguraremos que nuestros invitados tengan siempre el estómago lleno.

Candy Bar
Un día tan especial tenemos que endulzarlo de alguna manera, ¿ y qué mejor que con un Candy Bar con nuestro catering? Los colores, la decoración delicada de la mesa, y los exquisitos dulces de su interior, convierten este pequeño espacio en uno de los grandes protagonistas de en la celebración de la boda. La delicadeza de los macarons, los colores de los cupcackes y el sabor de las chuches se mezclan en este dulce espacio. Para los que quieran aportar un toque original, pueden personalizar los dulces con la fecha de la boda o el nombre de los invitados.

<img class="alignnone size-medium wp-image-922" src="http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-300×200.jpg" alt="catering-dulce-delfin" width="300" height="200" srcset="http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-300×200 find out here.jpg 300w, http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-768×512.jpg 768w, http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-1030×687.jpg 1030w, http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-1500×1000.jpg 1500w, http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-705×470.jpg 705w, http://www.delfindelicatessen.com/wp-content/uploads/2017/01/catering-dulce-delfin-450×300.jpg 450w» sizes=»(max-width: 300px) 100vw, 300px» /> catering-delfin

Si queréis sorprender a vuestros invitados con la mejor gastronomía, no dudéis en consultarnos. Delfín Delicatessen, nuestro catering en Sevilla, Cádiz y Córdoba, cuenta con los mejores profesionales del sector. ¡Te esperamos!