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La gastronomía japonesa al servicio de tu evento

Organizar un evento es una labor compleja que requiere del control de muchos detalles. En Delfín Delicatessen, nuestra empresa de catering, nos encargamos de embriagar el paladar de cada uno de los invitados. Por ello, queremos ofrecerte nuevas ideas para sorprender como la gastronomía japonesa, todo un mundo de posibilidades exquisitas al alcance de tu mano.

 

La cultura milenaria de Japón ha exportado al mundo muchas satisfacciones en múltiples ámbitos. La gastronomía es uno de sus exponentes fundamentales, tal como demuestran en España la proliferación de numerosos establecimientos y la extensión de esta pasión a todo tipo de paladares.

En bodas y en cualquier tipo de evento, se han erigido como un elemento fundamental para diversificar la oferta. Si todavía no conoces algunas de sus bondades, aquí te vamos a explicar algunos de los placeres que la gastronomía japonesa puede aportarte:

1. El sushi

Cuando hablamos de gastronomía japonesa, inmediatamente aparece en nuestra cabeza el inconfundible sabor del sushi, que se ha erigido como una de las principales señas de identidad del país de sol naciente.

Son muchas las personas que adoran esta preparación hecha a base de arroz y pescado crudo. Por su variedad de recetas y el reducido tamaño, en forma de pequeños rollitos individuales, es ideal para ubicar en cualquier tipo de catering.

Además, pone énfasis en otro de los valores fundamentales de esta gastronomía, como es su carácter saludable, una de las propiedades más a tener en cuenta por parte de los asistentes al evento.

2. Las tempuras

Para toda empresa de catering resultará indispensable ofrecer un menú variado que satisfaga por igual a todo tipo de públicos. Una mesa de frituras, siempre será una magnifica opción para que tu evento disponga de un bocado tan caliente como sabroso, y si has apostado por la gastronomía japonesa, la tempura es una elección ideal.

La textura de esta preparación, donde los mariscos y verduras se fríen a una temperatura de 180º C, manteniendo todas las propiedades gustativas del alimento central, deleitará a todos los comensales y propiciará el éxito de tu evento.

3. Los tatakis

El gusto por degustar el sabor original de los productos del mar es uno de los principios irrenunciables que define a la gastronomía japonesa y los tatakis son una muestra muy interesante de ello.

Consiste en consumir el pescado, y algunas piezas de carne, marinado, solo cocinado al calor de una ligera llama. En un catering para eventos aportará un grado de sofisticación muy elevado.

tataki empresa catering

4. El arroz

Otra de las opciones que tendrás a tu disposición para servirte de la magia de la gastronomía japonesa, es servir algún tipo de arroz para que los asistentes tengan la oportunidad de degustar en pequeñas porciones una receta ideal para recargar pilas

El estilo japonés de cocinar el arroz, con soja y verduras, entre otros ingredientes, ofrecerá en tu catering un sabor intenso y delicioso, que no dejará indiferente absolutamente a nadie.

En Delfín Delicatessen, nuestra empresa de catering, creemos en el valor de la gastronomía japonesa para la organización de todo tipo de eventos. Si apuestas por ella, el éxito está asegurado. ¡Anímate!

regalos boda empresa catering

5 detalles originales para regalar en tu boda

El éxito de una boda depende de multitud de detalles organizativos que marcarán la diferencia. Los pequeños regalos que vas a ofrecer a los invitados jugarán un papel fundamental y por ello, en Delfín Delicatessen, nuestra empresa de catering para bodas, vamos a presentarte algunas ideas interesantes.

 

Y es que este tipo de detalles será el mejor recuerdo de tu enlace matrimonial que tus invitados se llevarán a casa. En muchas ocasiones, caemos en el error de no prestar la suficiente atención a estos regalos, apostando por objetos que pronto acaban cayendo en el olvido.

Sin embargo, hay numerosas opciones, tales como las que te ofrecemos a continuación, que determinarán de manera significativa la originalidad de tu boda. Apuesta por detalles prácticos y eminente decorativos ¡Estate muy atento!

1. Jabones

Los jabones naturales están muy al alza. Cada vez son más las personas que apuestan por emplear este tipo de elementos para el aseo personal, la decoración o incluso para perfumar las instancias de su casa.

Si decides regalar en tu boda algún tipo de diseño exclusivo dejarás encantados a todos tus invitados, que así podrán aprovechar el recuerdo para su vida cotidiana.

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2. Kit de especias para gin-tonic

Las técnicas de la coctelería cada vez están más inmersas en la sociedad, por lo que si obsequias a tus invitados con un kit de especias para aderezar sus gin-tonic, puedes asegurarte de que tu recuerdo no quedará en el olvido. ¡Tus invitados prepararán cócteles a tu salud durante mucho tiempo!

3. Bisutería

A través de estos detalles puedes conseguir que la magia de la celebración de tu boda se mantenga siempre en la memoria. Si decides apostar por un elemento de bisutería personalizado para la ocasión, los asistentes podrán llevarte por siempre presente en su propio vestuario.

Collares, pulseras, pendientes… Tus invitados podrán lucirlos en el mismo momento con estos objetos que se convertirán en el complemento ideal para lucir radiantes.

4. Tazas

Para este tipo de detalles, nuestra empresa de catering, siempre recomienda optar por el equilibrio entre el pragmatismo y el diseño. En este sentido, una taza es el objeto perfecto para combinar ambas cuestiones.

En el trabajo o en casa, puedes estar seguro de que los invitados de tu boda recibirán un detalle muy útil para su vida cotidiana, que agradecerán para siempre.

5. Abanicos y sombreros

La gran mayoría de los enlaces matrimoniales se celebran entre la primavera y el verano, y no hay nada más práctico para estos meses que obsequiar con abanicos y sombreros a los invitados.

Aunque los abanicos son tradicionalmente un complemento femenino, también lo agradecerán los hombres, que además con sus sombreros, se sentirán muy cómodos. Si apuestas por ofrecer un diseño original, a buen seguro, los acabarán empleando durante el resto del año, manteniendo tu boda para siempre en el recuerdo.

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Asimismo, un regalo muy útil para las chicas, son los tapones protectores, una buena muestra de cómo puedes agradecer su presencia a los invitados con instrumentos muy útiles para su vida cotidiana.tapones protectores empresa catering

 

Además de ofrecerte la mejor solución culinaria para tu boda, en Delfín Delicatessen, nuestra empresa de catering, también te ayudamos a que todos los aspectos de la celebración sean totalmente incomparables. ¡Sigue nuestros consejos!

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4 ideas para el postre de tu boda

En Delfín Delicatessen trabajamos para que todos los detalles del catering para bodas sean de una calidad inmejorable. Por ello, vamos a presentarte diversas opciones para el postre, una parte indispensable del menú que debe deleitar a todos los invitados para ratificar el éxito de la celebración más dulce.

Si eliges el menú de tu boda a conciencia, la elección del postre debe jugar un papel fundamental, pues se trata del mejor modo de cerrar brillantemente la parte gastronómica de la celebración, dejando un magnífico sabor de boca en tus invitados.

La repostería ha alcanzando en los últimos años un nivel muy alto del que puedes servirte en tu boda. Atiende a las ideas que te proporcionamos a continuación para ofrecer la mejor opción para culminar tu menú.

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1. Postre único

Si quieres que cada uno de los invitados de tu boda disfrute de un bocado sofisticado para complementar la delicadeza del menú, puedes presentar un postre original, que incluso puede ser exclusivo para ti gracias al diseño personalizado de tu catering para bodas.

Por ejemplo, los crepes de dulce de leche, hierbabuena, mango y helado de vainilla son el postre estrella de Delfín Delicatessen, diseñado especialmente para que nuestras bodas ofrezcan un sabor totalmente único en sus postres.

2. Variado de postres

Cada vez son más los novios que optan por servir en su boda un variado de postres para que todos puedan seleccionarlo a su medida. Es una tendencia al alza que triunfa en todos los estilos de boda. ¿Te animas?

En las bodas tradicionales, donde los invitados se distribuyen en mesas, podrás presentar una miscelánea de varios sabores en diversos platos, para que cada uno de ellos se sirva a su gusto. Mientras, en las bodas tipo buffet, los más golosos esperarán ansiosos la aparición de las mesas de postres para deleitarse con libertad.

3. Tarta nupcialtarta nupcial catering bodas

Aunque muchos optan por servir un postre diferente, si eres un amante del clasicismo en la celebración de bodas, la tarta nupcial también puede funcionar como la receta perfecta para cerrar el menú con una preparación que capte en forma y fondo la esencia de la misma.

La mayoría de tus invitados quedarán encantados probando esta tarta tras el clásico corte por parte de los novios, un instante exclusivamente simbólico, ya que tu catering para bodas tendrá preparadas las porciones individuales para servirlas inmediatamente después.

 

4. Granizados y frutas

Aunque cautiva muchos paladares, hay quienes no disfrutan tanto con el dulce, especialmente después de digerir un menú copioso. Por ello, siempre resultará interesante, especialmente en épocas como la primavera y el verano, presentar la opción de degustar algún granizado de frutas, los cuales contienen un valor digestivo muy apreciable.

Asimismo, puedes situar en una mesa adicional, a modo de buffet, un variado de frutas de temporada, las cuales funcionarán a la perfección como postre y como aperitivo, según avance la celebración.

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Los postres cobrarán un valor muy trascendente en el menú de boda, por lo que te recomendamos seguir los consejos de Delfín Delicatessen, nuestra empresa de catering para bodas, y si tienes dudas, no dudes en consultarnos. Estaremos encantados de asesorarte. ¡Te esperamos!