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4 consejos para cultivar el éxito de tu boda veraniega

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El verano ya ha llegado y para Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas, se trata de una época muy especial, ya que hay un amplio número de bodas durante estas fechas. Por ello, vamos a regalarte algunos consejos para que, si la celebras en estos meses, la magia siempre se mantenga en el ambiente.

 

El verano es sinónimo de libertad, vacaciones y disfrute, y tu boda es el evento indicado para celebrar el embrujo del amor en un ambiente excepcional. Son muchas las maneras en las que potenciar la estética y los sabores de esta celebración, así que presta mucha atención a nuestros consejos.

1. Adapta la comida a la temporadabloody mary langostinos catering bodas

Es un consejo muy recomendable para todas las épocas, pero más especialmente durante el verano. Y es que el catering para bodas debe erigirse como una herramienta indispensable para favorecer el bienestar de los invitados.

Un menú ligero, con protagonismo para las frutas y verduras de la temporada, así como la presencia de aperitivos refrescantes, será muy bien valorada por los asistentes de tu boda, aunque lógicamente tendrás que contar con la presencia de algún pescado o carne. En cualquier caso, piensa siempre que la copiosidad en el menú no será necesaria.

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2. Apuesta por las noches

El calor es el gran enemigo de las bodas veraniegas, por lo que parece una temeridad diseñar un banquete de bodas en las horas donde el sol trabaja a pleno rendimiento. Si fijas el horario de la ceremonia entre las 6 y las 8 de la tarde, la mayor parte de la celebración será durante la noche.

De esta manera, el clima será mucho más cómodo para tus invitados y aprovecharás los múltiples encantos de la noche. Y no te preocupes por la iluminación, ya que entre la magia de la luna y la creatividad de los diseños, tendrás una ambientación inmejorable.

3. Espacios ajardinados

Por supuesto, lo más adecuado para estas fechas, es elegir un ambiente exterior para la celebración de bodas. Sin embargo, tendrás muchas opciones a tu disposición. En Delfín Delicatessen te recomendamos apostar por un espacio ajardinado, lo cual aportará un plus decorativo muy trascendente.

Pero por encima de todo, en este tipo de espacios, gracias al impacto de la naturaleza, multiplicarás el frescor del ambiente por dos, porque lo que novios e invitados solo tendrán que preocuparse de disfrutar como nunca de una fiesta excepcional.

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4. Cócteles para la barra libre

No hay nada como disfrutar de un delicioso cóctel al aire libre durante el verano, y tu boda es una magnífica ocasión para que los invitados se deleiten con la originalidad de estos combinados hechos con las mejores frutas de la temporada.

Mojitos, caipirinhas, daikiris… cualquier cóctel que se te ocurra será posible en tu boda. Y no olvides a aquellos que no beben alcohol. Además de cócteles sin alcohol, puedes ofrecerle granizados de frutas. De esta manera, te asegurarás que todos los invitados, recibirán un impulso refrescante durante la celebración.

Sigue los consejos de nuestro catering para bodas. Te aseguramos que todos los asistentes quedarán encandilados con nuestra sensibilidad veraniega. Y si buscas más ideas, no dudes en contactar con nosotros.

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Los vinos que nunca deben faltar en tu boda

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El catering para bodas es una tarea compleja donde se hace necesario trabajar la excelencia en múltiples direcciones. Y el vino es uno de esos elementos indispensables que contribuirán al éxito. En Delfín Delicatessen no dejamos nada a la improvisación y por ello vamos a presentarte los caldos que dejarán un aroma inmejorable en tu boda.

 

Hacer una correcta selección de bebidas ayudará en buena medida a la satisfacción de los invitados. El vino será el elemento diferenciador en el catering para bodas, y si sabes diversificar la oferta, adecuándola a cada instante de la celebración, todos los asistentes mantendrán un recuerdo inolvidable de tu banquete de bodas.

Por todas estas razones, vamos a presentarte algunos de los vinos más imprescindibles en este día tan especial. ¡No te quedes sin ninguno!

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1. Manzanilla

La manzanilla es una de las joyas de Andalucía, por lo que no debes desperdiciar la oportunidad de ofrecerla en tu boda. Se trata de un vino ideal para el cóctel inicial de tu boda, gracias a un carácter ligero, que siempre deja huella en el paladar.

Servida muy fría, será un placer inconmensurable para los invitados de tu boda, quienes se refrescarán con uno de los tesoros vinícolas de la tierra, perteneciente a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Shery.

2. Vino blanco

El vino blanco nunca debe faltar en tu boda. La decisión más inteligente será dividir la selección entre varios tipos de caldos, unos secos y otros más afrutados, ya que habrá que disponer de opciones para todos los gustos.

Los más expertos en esta bebida, si su paladar los prefiere, no dudarán en decantarse por una especialidad seca. Sin embargo, estos suelen contener una mayor acidez, por lo que muchos apostarán por los vinos afrutados. En cualquier caso, el vino blanco marida excepcionalmente con el pescado, por lo que si este alimento va a tener un papel importante en el menú, deberás apostar principalmente por ellos.

3. Vino tinto

Por supuesto, el vino tinto es otra de las opciones imprescindibles en una boda, sobre todo a la hora del maridaje con las carnes rojas. Por tanto, muchos optarán por combinar varios tipos de caldos, trasladándose al tinto cuando degusten las carnes de tu boda.

La potencia del Rioja y la suavidad del Ribera del Duero suelen ser las opciones más preponderantes en la celebración de bodas, pero nunca estará de más, incluir otras Denominaciones de Origen, como la de Toro, para añadir un poco de variedad a la selección.

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4. Rosados

La mayoría de tus invitados elegirán entre el blanco y el tinto. Sin embargo, los vinos rosados están muy al alza, por lo que siempre será conveniente añadir al catering esta opción burbujeante que casa a la perfección con las chacinas, el marisco y el pescado.

Por último, no debes olvidar alguna variedad de cava o champagne para realizar los brindis posteriores al menú, pero aunque resulte contradictorio, será el vino menos consumido, solo durante estos instantes especiales.

Cuenta con Delfín Delicatessen para todo lo relativo al catering para bodas. Si tienes más dudas sobre la selección de vinos adecuada, contacta con nosotros. Sabremos cómo atender tus necesidades.

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¿Cómo sembrar la magia en un catering para bodas?

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En nuestra condición de expertos en el catering para bodas, procuramos que tanto los novios como sus invitados sientan la magia en cada segundo de su celebración más especial. Por ello, vamos a contarte el secreto de nuestra receta para conseguir esta ambientación inmejorable.

Son muchos los detalles a controlar con el propósito de que tu boda presente el aspecto que siempre habías soñado. Preparar con mimo cada uno de ellos resultará fundamental con el objetivo de que nada falle en este día tan señalado, multiplicando el impacto de la celebración de bodas en todos los presentes, quienes la guardarán en la memoria para siempre.

A través del catering para bodas y todos los aspectos que lo rodean, es posible configurar una boda única. ¿Quieres saber cómo hacerlo? No tienes más que seguir leyendo.

1. Personalización

Nunca podrás presumir de la magia de tu boda, si todos los aspectos del catering para bodas no están pensados a tu imagen y semejanza. Evidentemente, tendrás a tu disposición una amplia gama de personal especializado que trabajará para ofrecerte las mejores posibilidades, sin embargo, la boda será solo vuestra.

Por ello, debes asegurarte de que todo lo relacionado con la organización de tu boda, te deje plenamente satisfecho. Realiza pruebas, investiga, ten imaginación… Así, el éxito estará garantizado y la celebración gozará de un embrujo especial.

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2. Creatividad

La homogeneización de las tendencias de bodas es uno de los grandes problemas a los que te enfrentarás. Sin embargo, en Delfín Delicatessen apostamos por la creatividad para crear un estilo de boda único que encandilará a todos los asistentes.

Entre tu imaginación y la creatividad de nuestro equipo de profesionales, te sentirás orgulloso de la boda que has diseñado, tus invitados te felicitarán por ello, y todos os llevaréis a casa un bello recuerdo que se mantendrá durante toda la vida.

3. La cocina

Por supuesto, la cocina será una parte esencial del banquete de tu boda, y será indispensable asegurar el éxito de esta, porque en caso contrario, todo se puede torcer. A través de las creaciones culinarias también se puede crear magia y no debes renunciar a ello.

Y es que hay quienes consideran la gastronomía como un arte mayor, ya que se caracteriza por ser una manifestación humana que trata de crear belleza deleitando múltiples sentidos. En este sentido, una boda es un momento excepcional para elevar la cocina a su máximo exponente, empleando el mejor producto posible y el sello de un prestigioso chef como Delfín Cabrera.

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4. Decoración y espacio

Juntamos estos dos elementos esenciales de un catering para bodas, ya que ambos deben ir de la mano, pues no se entienden uno sin el otro.

Si tienes pensado un estilo decorativo especial, tendrás que buscar el espacio ideal para ello, así como la idoneidad de ubicar la celebración en un salón interior o al aire libre. Asimismo, algo que también moldeará la decoración será la elección de la forma del catering, a modo de menú o cóctel. Madura bien lo que quieres, para celebrar la mejor boda posible.

Controlando todos estos elementos, tu catering para bodas brillará con una magia especial. En Delfín Delicatessen somos expertos en la materia, así que no dudes en contar con nosotros.