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Cócteles tendencia para ofrecer en tu boda

Una de las partes más esperadas para los invitados a una boda es la hora de los cócteles. Y en Delfín Delicatessen, nuestro catering para bodas y eventos,  lo sabemos muy bien. Por eso, vamos a contarte cuáles son las tendencias en coctelería para que tu celebración esté a la última.

Años atrás teníamos que esperar hasta la hora de la barra libre para poder probar estas deliciosas bebidas, pero en los últimos tiempos han ido incorporándose a otros momentos de la boda. Y es aquí donde aparecen los cócteles de bienvenida.

Ahora, los novios apuestan por ofrecer un aperitivo sencillo y de calidad acompañado de una barra de cócteles de aperitivo para empezar a abrir boca.

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¿El Rey indiscutible de la fiesta? El mojito. Ahora se apuesta por los mojitos de sabores más originales como el de sandía o mandarina, pero sin olvidar a los grandes clásicos, como el de hierbabuena o coco.

Una de las tendencias que viene pisando fuerte es la alcohol free o mocktails. Cada vez hay más parejas que apuestan por estos cócteles sin alcohol.

Sin olvidarnos de los zumos a base de frutas naturales, que tienen un público fiel entre los invitados a las bodas.

Otra tendencia sería la de las de las bebidas fizz, caracterizadas por darle una textura diferente a base de zumo de cítricos o azúcares. Una propuesta completamente opuesta a la anterior, más saludable. ¡Aunque en nuestro Catering Delfín Delicatessen nos adaptamos a todos los gustos!

Añadir, además, que las horas de barra libre han aumentado considerablemente. Ahora las fiestas duran más, por lo que tu catering de boda deberá optar por ampliar la variedad de marcas. De esta manera, los invitados podrán elegir entre varias opciones.

En definitiva, siempre podrás pedir un delicioso San Francisco  o el célebre Cosmopolitan, pero las tendencias en coctelería no dejarán de sorprendernos nunca.

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Así que si quieres que tus invitados disfruten de una boda 10, cuenta con Catering Delfin Delicatessen.

 

bodas otoñales

Ideas de aperitivos para bodas otoñales

El otoño comienza a ser una de las épocas favoritas para los novios que deciden casarse. Si tu eres uno de ellos, desde nuestro catering para bodas y eventos te dejamos estas ideas de aperitivos para bodas otoñales.

En Delfín Delicatessen ofrecemos una cocina innovadora en la que toman especial protagonismo los sabores tradicionales. En otoño, hay que aprovechar las frutas y verduras de temporada para elaborar platos y aperitivos acordes a la estación.

Como nuestras Delicias de Foie con núcleo de peras flambeada y vino tino, el Mini babybel con pasas maceradas en brandy y la Brocheta de pollo de corral villaroy, Oporto y espinacas.

No podemos olvidarnos de uno de los grandes protagonistas de las bodas, sin importar en qué época del año se celebren estas: el jamón de Bellota. Y es que a partir del otoño, comienza la temporada alta de jamones gracias a la llegada del frío.

Otro aperitivo atemporal es nuestro delicioso Queso Zamorano.

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Y sorprende a tus invitados con nuestros Macarons de anchoas y encurtidos, los Filipinos de carabineros y el Crujiente de langostinos macerado tailandés.

En Catering Delfín queremos convertir la degustación de nuestros platos en una experiencia única.

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En Delfín Delicatessen, tu catering para bodas, organizaremos tu boda de otoño que siempre habías imaginado. Contacta con nosotros y descubre las posibilidades que ofrece nuestra cocina de vanguardia y sus sabores tradicionales.

 

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Canciones que no pueden faltar en la celebración de tu boda

Siempre que pensamos en momentos especiales, como el día de nuestra boda, nos imaginamos todo con banda sonora ¿verdad? La vida es mejor con música, y en Delfín Delicatessen,  nuestro catering para bodas, queremos hacer algunas recomendaciones acerca de canciones que no pueden faltar el día de tu boda.

Aunque sabemos que el gusto musical es algo muy relativo, hay canciones que son imprescindibles para los momentos más memorables. Ya que las canciones que elijas para tu boda probablemente se convertirán en la banda sonora de tu vida.

Una canción que os represente a ambos

En primer lugar, os recomendamos que adaptéis dicha lista al gusto musical personal, y por supuesto, que elijáis una canción que la pareja tenga en común.

Para el momento de la entrada de la novia, si queréis alejaros un poco de la clásica pieza nupcial, podrías adaptar tu canción favorita a piano, creando una versión personalizada para  esta celebración.

Si no sabes cuál elegir, en nuestro catering para bodas  te recomendamos otras canciones adecuadas para este expectante momento, como puede ser ‘‘Hallelujah’’ de Leonard Cohen, o ‘‘Oh Happy Day’’, la Banda Sonora de Sister Act.

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Una melodía para cada momento

Una vez llegado el banquete, quedan muchos momentos memorables más. Por ejemplo, la entrada de los novios en el salón. Aquí lo adecuado sería una canción para llamar la atención de los invitados y animarlos. Siempre podrás recurrir de algunos clásicos como ‘‘All you need is love’’ de The Beatles, o alguna más actual como ‘‘Viva la vida’’ de Coldplay. ¡Alegría en este día tan bonito para todos!

Ahora llega uno de los momentos más esperados de la celebración y donde la música es total protagonista: el primer baile de los recién casados. En este caso, los novios siempre suelen optar por una canción que los identifique a los dos, que describa su historia de amor, o que marcara algún momento en su relación.

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Pero si estas falto de ideas, aquí van algunas de las que más se suelen usar para este especial momento. La mítica ‘‘I Will always love you’’ de Whitney Houston de la película El Guardaspaldas, ‘‘Just the way you are’’ de Bruno Mars, ‘All of me’’ de John Legend o ‘‘Halo’’ de Beyoncé.

Cualquiera de estas canciones hará que tus invitados se emocionen contigo en este día tan especial. Pero si prefieres canciones en español, también tenemos algunas recomendaciones para ti. ‘‘Todo cambió’’ de Camila,‘Llegaste tú’’ de Luis Fonsi y Juan Luis Guerra, ‘‘No puedo quitar mis ojos de ti’’ de Alba Molina, o ‘‘Válgame Dios’’ de Niña Pastori.

Por último, y no por ello menos importante, ¡el momento de la fiesta y el baile! Aquí nuestra recomendación es que no falten canciones que animen a todos tus invitados, ¡y para todos los gustos! Apuesta desde los clásicos que se bailan en cualquier fiesta, hasta la música más actual.

Desde Delfín Delicatessen, nuestro catering para  bodas, esperamos que te hayan servido nuestras recomendaciones y disfrutes de tu boda al son de la música más especial.

 

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5 ideas si te casas en Septiembre

Llega el mes de septiembre, mes de transición entre la despedida del verano y la bienvenida de una nueva estación, el otoño. Porque cada boda según cuando la celebras, puede ser completamente diferente y especial, ¿quieres saber por qué septiembre lo es?

Si tienes planeado celebrar tu boda en Septiembre, desde Delfín Delicatessen, tu catering para bodas, queremos darte algunas ideas y consejos que seguro te vendrán genial. ¡Este post te interesará!

1. Decoración y colores suaves

Para este mes en el que el verano no acaba de irse, pero que el otoño está a la vuelta de la esquina y empiezan a bajar las temperaturas, creemos que lo ideal es decorar tu boda a base de colores suaves. Por ejemplo, rosa nude, lila, amarillo pastel, verde menta, gris claro…

Aprovecha también las flores de temporada para tu ramo, y para la decoración del entorno de la celebración como los crisantemos, las dalias, el áster, y elige los colores a tu gusto.

2. Bodas en entornos naturales

Este es el mes perfecto para aprovechar entornos naturales de interior, como campos, bosques, pues ya se ha ido el calor insoportable del verano y ha empezado a suavizarse el tiempo.

Es la ocasión perfecta para organizar una boda con ambientación de cuento, pues la luz es especial en esta época del año, recreando escenas muy románticas.

3. Vestimenta más versátil

Gracias a las temperaturas tan agradables de septiembre, tenemos más margen a la hora de elegir como nos vestimos. Para las novias en esta época, lo ideal es usar mangas francesas, texturas vaporosas y tonos beiges.

En el caso de las invitadas, cualquier opción es posible. Para bodas de día, vestidos midi y cortos, en tonos burdeos, verdes, o tonos pasteles. Para bodas de noche apostamos además de los vestidos largos, por los pantalones de pata de elefante y monos largos.

4. Menú con productos de temporada

Puedes sorprender a tus invitados con un menú natural y de calidad, para ello te recomendamos que aproveches los productos de temporada. Algunas deliciosas frutas para los postres, como frambuesas, kiwis, albaricoques, ciruelas…

Para el menú principal, aprovecha lo que la tierra te da. Si estas en zona de costa, te recomendamos que el pescado reine tu menú.

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5. Celebración relajada

Por la época en la que nos encontramos, que acabamos de salir del verano y su ritmo, y apunto de volver a la rutina, recomendamos que te tomes con calma la celebración de tu boda. Música relajante, que no falte la comida y la bebida y ¡a disfrutar!

En Delfín Delicatessen, tu catering para bodas, pensamos que es una genial idea celebrar tu boda en Septiembre ¡todo son ventajas! ¿Te animas a contar con nosotros?